幹燥劑是指能除去潮濕物質中水分的物質，通常分為兩類:化學幹燥劑，如硫酸鈣、氯化鈣等，通過與水結合形成水合物而幹燥；物理幹燥劑，如矽膠和活性氧化鋁，是通過物理吸水來幹燥的。
簡介
水分的控制與產品的產量密切相關。就食物而言，在適當的溫度和濕度下，食物中的細菌和黴菌會以驚人的速度繁殖，使食物腐爛，引起受潮變色。
電子產品也會因為濕度大導致金屬氧化，產生不良品。幹燥劑的使用是為了避免因水分過多而導致不良品的發生。
定義:定量吸附劑和定量溶液經過長時間的充分接觸後達到平衡。待處理的液體或氣體與吸附劑攪拌混合，待處理的液體或氣體不從上到下流過吸附劑。這種吸附操作稱為靜態吸附。
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