1，西瓜可以做成:西瓜凍、西瓜冰棍、西瓜沙拉、西瓜醬、西瓜皮拌菜、西瓜霜等等。
2、西瓜果凍做法:
(1)材料:西瓜、豌豆澱粉、椰子、糖。
(2)準備1個西瓜，切成小塊，放入料理機中，加入200ml清水打成汁。
(3)將準備好的西瓜汁用細漏勺過濾，這樣口感會更細膩，西瓜汁總量為450ml。
1，西瓜可以做成:西瓜凍、西瓜冰棍、西瓜沙拉、西瓜醬、西瓜皮拌菜、西瓜霜等等。
2、西瓜果凍做法:
(1)材料:西瓜、豌豆澱粉、椰子、糖。
(2)準備1個西瓜，切成小塊，放入料理機中，加入200ml清水打成汁。
(3)將準備好的西瓜汁用細漏勺過濾，這樣口感會更細膩，西瓜汁總量為450ml。
(4)然後加入100g豌豆澱粉，用筷子調勻。
(5)鍋中倒入450毫升水，燒開。鍋裏的水燒開後，慢慢把西瓜澱粉水倒入鍋裏，邊倒邊攪拌。
(6)用最小的火煮整個過程，不斷攪拌，防止鍋被燒焦。煮3分鐘左右，直到涼粉透明，然後像膠水壹樣往下拉。
(7)趁熱倒入碗中，攤開，冷卻後放入冰箱冷凍。凝固後直接倒掉，用刀切成小塊。
(8)如果做零食，就切成小塊，用椰子或者白糖包起來。白糖壹定要精，這樣味道會更好。也可以和酸奶或者蜂蜜壹起吃。味道獨特，不含添加劑。孩子們也喜歡吃它。