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奶豆腐熱量高嗎?奶豆腐的熱量是多少?

市面上有很多乳制品,比如牛奶,大家都喜歡,尤其是孕婦要多喝牛奶補鈣。奶豆腐是壹種很常見的乳制品,營養價值很高,含有豐富的蛋白質。對孕婦也比較好,可以充饑。有些朋友是第壹次聽說奶豆腐,對奶豆腐壹無所知。他們想知道熱度到底高不高。那麽奶豆腐的熱量高嗎?奶豆腐的熱量是多少?下面詳細回答壹下這個問題。

奶豆腐熱量不算太高,適中。壹般100g奶豆腐的熱量在343卡左右,還含有12.5g碳水化合物、7.8g脂肪、46.2g蛋白質,營養非常豐富。吃奶豆腐的時候要控制量,不要吃太多,適量吃是可以的,吃多了可能會導致肥胖。

奶豆腐是牛奶的精華,制作方法比較簡單。它是用脫脂奶制作的,把脫脂奶放在容器裏,自然發酵凝固後,裏面的乳清全部排出。然後將含水的凝塊放入鍋中加熱,同時適當攪拌,待水分蒸發,粘度增大,放入定型箱,冷卻後成為奶豆腐,可以直接食用,口感細膩。