山藥排骨馬蹄湯
促發育
降壓
通便排毒
清熱解毒
補腎
潤肺
抵抗力
降糖
主料?3種
尾骨
400g鐵棍山藥
350g馬蹄
8個輔料?1種
姜5片
調料?2種
鹽適量
料酒適量
烹飪步驟?7步
步驟1
材料準備好、
步驟2
排骨綽水去腥洗凈備用。馬蹄削皮洗凈，姜切片備用，山藥削皮切塊泡在加了白醋的清水裏、
步驟3
除了山藥以外。其他的全部倒入鍋裏、加足需要的清水，然後再加點料酒、
步驟4
通電大火煮壹個小時。
步驟5
壹個小時後加入山藥。再繼續煮壹個半小時、
步驟6
加點兒鹽，再煮兩分鐘、
步驟7
可以吃咯、
烹飪技巧
a、排骨燒沸第壹次要把血泡打撈幹凈，這樣做出來的湯才更鮮美