今年是馬年。在這裏給親戚拜年吧！祝:馬年好運！
我去了重慶，從四川帶了壹些蔬菜。兒童蔬菜，也壹樣。又爽又脆。朋友做的川味香腸送給我的。壹回家就做了這道菜:兒童蔬菜炒香腸。好香啊！回憶和老朋友聚會，重訪快樂老地方的快樂。
材料
食材:1川味香腸，300g兒童蔬菜；
輔料:鹽、雞精、蔥。
兒童蔬菜炒香腸
1
準備好食材，兩個兒童蔬菜，壹根香腸，壹個小洋蔥。
2
蔬菜去皮切片，香腸切片，洋蔥切成蔥花。
三
大火加熱炒鍋，不放油。直接加入香腸，炒到香腸全熟，會有很多油出來。
四
加入蔥花翻炒，直到聞到蔥花的香味。
五
加入切菜，壹起翻炒，看切菜熟了。
六
加入適量的鹽(香腸已經鹹了，少加鹽)和雞精。
七
裝盤子。兒童蔬菜炒香腸就完成了！
技巧
香腸經過油炸後會產生油，是肉油！做飯很香。鹽要根據個人口味放。