壹次性餐具按原料來源、生產工藝、降解方式和回收水平可分為以下三類:1、可生物降解:如紙制品(包括紙漿模塑和紙板塗層)、可食用粉末模塑和植物纖維模塑；2.光/生物降解材料:光/生物降解塑料(非發泡)型，如光生物降解PP；3.易於回收的材料:如聚丙烯(PP)、高抗沖聚苯乙烯(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無機礦物填充聚丙烯復合制品等。
隨著人們生活水平的不斷提高，各種壹次性生活紙制品層出不窮，不同場合使用的多種生活用紙也不斷推出。在中國，壹次性紙制品尤其是衛生紙和女性衛生用品的普及率，壹線城市遠高於二三線城市和農村。智研數據研究中心表示，隨著發達城市壹次性紙品的飽和，二三線城市和農村成為新的市場增長區域。