羊肉和什麽包餃子好吃 羊肉和那些食物搭配包餃子好吃

1、胡蘿蔔羊肉餡水餃。天氣越來越冷，民間素有“貼秋膘”壹說，羊肉則是秋冬滋補佳品，在這個季節出現的頻率很高，羊肉雖然好吃，但大部分人會在意它的膻味，除了調味以外，還應註意餡料搭配，就地取材，胡蘿蔔就是最好的選擇，胡蘿蔔的鮮味，正好中和羊肉的膻味。

2、羊肉大蔥餡水餃。蔥白很大，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，就好像專為羊肉而生，用壹比壹的比例搭配起來，放點花生油，那味道別提有多鮮美了，蔥還能去除膻味，香而不膩，這兩種料組合在壹起，別有壹番滋味兒。

3、羊肉茴香餡水餃。常見的壹種蔬菜茴香苗，因為它有壹股特殊的氣味，配上羊肉包餃子再合適不過，與羊肉的鮮味可以很好的結合，並能有效的解了羊肉的膻味，提升羊肉的鮮，去膩增香，清脆的口感。