什麽是雪蓮果，怎麽吃雪蓮果？

壹、什麽是雪蓮果？雪蓮果是壹種蔬菜，但是可以生吃，所以在水果店經常見到。它的味道是甜的，果汁含量也很高，果肉很脆，所以很多人喜歡它。而且所含的營養成分也比較高，可以促進腸胃蠕動，促進消化。它含有豐富的維生素，食用後可以抗氧化，所以可以美容養顏。

二、怎麽吃1、生吃:比較常見的吃法是生吃，洗幹凈就可以吃。吃的時候可以去皮或者切塊。

2.做沙拉:做沙拉的時候，人們也會選擇雪蓮果。洗幹凈後切成小塊，再切壹些自己喜歡吃的其他水果，和雪蓮果塊混在壹起，最後倒點酸奶均勻食用。

3.制汁:因為味道甜，所以切成小塊，放入料理機中榨汁。最後榨成汁後，還可以根據自己的口味加入壹些蜂蜜等香料。

4.燉湯:燉雞湯或排骨時可以加入。首先，把肉放進鍋裏燉。燉好後，把雪蓮果和其他壹些蔬菜放入鍋中，然後用小火煨。十分鐘左右就能做好。