燕窩的營養價值和功效燕窩的功效和作用

1.燕窩味甘，歸肺、胃、腎經，有滋陰潤燥、益氣補中、化痰止咳的功效。常用於治療體虛、結核、咳嗽、咳痰、咯血、吐血、慢性痢疾、慢性瘧疾、膈噎惡心、體虛遺精、尿頻等慢性病。

2、滋陰潤燥，燕窩含有大量的氨基酸和蛋白質，這些營養成分對人體很有幫助，能起到清熱去火的作用。所以經常上火的人可以吃燕窩去火清熱；

3、益氣補血，燕窩的滋補作用很大。因為它含有大量的蛋白質，可以幫助受損細胞恢復。同時可以有很好的修復傷口的能力，非常適合剛做完手術，術後恢復的患者，或者免疫力低下的患者；

4、燕窩還能化痰止咳。《本草綱目》記載，燕窩味甘、性平，養肺陰，化痰止咳。是調理疲勞的聖藥。所有的病都因為肺虛而不能消除，所以可以治療。生活中，燕窩壹般可以燉，也可以冰糖燉。