熱湯不瀝水怎麽做？

著名的胡辣湯是河南胡辣湯和Xi安回民肉丸胡辣湯。但是因為這頓飯是用很多食材做成的，塗上糯米粉後黏黏的，所以心裏總有些顧慮，生怕食材不新鮮，外面衛生不達標，於是獨家秘方胡辣湯就在我的手底下應運而生了！給大家介紹壹下。咱們壹起在家裏做放心胡湯吧。

配料準備:臘牛肉、海帶、豆腐皮、黃花、面筋、木耳、雞架、老白家胡辣湯調料制作流程:1。雞架洗凈，鍋中加水，放入燉品包，高壓鍋開始燉品過程。最好在湯中加入蘑菇和香草，使湯更香。

2、豆腐皮、海帶、木耳切成條狀備用。可以再寬壹點。

3、牛肉、面筋、黃花切塊待用。盡量大小壹致，看起來漂亮。

4.燉好的雞湯濾出，倒入炒鍋。放入條狀菜和塊狀菜在雞湯裏煮，再加入老白家胡辣湯的調料。因為材料中有澱粉，所以在攪拌過程中會有粘性。好了，田底下的鹽怎麽加。

5、加入辣椒油，即可食用。只有自己動手，才能吃到放心的胡辣湯！