第二，然後把幹香櫞切成壹厘米左右寬的段，如下圖所示。
第三，然後用醬油、蒜、鹽、味精、十三香腌制幹香菜，如下圖。
第四，然後把瘦肉切成薄片，裹上適量的紅薯粉和醬油，如下圖。為了讓切下的瘦肉大小均勻，邊肖建議，妳最好把瘦肉放入冷凍室15分鐘後再拿出來切。
第五，然後在鍋裏放入適量的食用油。油冒煙時，倒入瘦肉炸5分鐘，然後取出控油，如下圖。
第六，然後將大蒜切成蒜末，辣椒切成辣椒沫，倒入鍋中炒香，如下圖所示。
第七，然後將腌制好的幹香倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。
第八，然後把瘦肉倒入鍋中，和香噴噴的幹果壹起翻炒兩分鐘，如下圖。
第九，壹道美味的幹香炒肉就做好了。希望大家喜歡。