材料:綠豆90g。
輔料:冰糖適量，水適量。
1，準備食材，綠豆，冰糖。
2.把綠豆挑去雜質，洗幹凈。
3、將綠豆放入冷水中，開蓋煮七八分鐘左右。
4.加入冰糖，煮壹兩分鐘。
5、放涼，喜歡冰的可以放冰箱。
6.把它倒在壹個容器裏。
制作綠豆水的註意事項
1，選購綠豆:選擇外觀完整、色澤翠綠的綠豆，避免綠豆發黴或變色。
2.洗綠豆:將綠豆放入盆中，用清水浸泡30分鐘左右，然後用手輕輕搓幾下，直到水變清為止。
3.煮綠豆水:將洗凈的綠豆放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火煮30分鐘左右，至綠豆變軟爛即可。
4、去掉綠豆皮:煮熟的綠豆會產生壹層皮，可以用篩子或勺子將皮從綠豆水中去掉，以保持綠豆水的清澈和口感。
5、加入調料:可以根據個人口味加入適量冰糖或白糖，攪拌均勻，溶解。