這種罐頭食品食用方便。因為豬肉是放在密封罐裏的，也容易保存，所以壹般在野餐的時候吃。在軍隊裏，午餐肉是必備的軍需品。
午餐肉主要以豬肉和雞肉為原料，配以壹定量的澱粉和香料。主要是豬肉、澱粉、鹽、香辛料、亞硝酸鈉和少量水。
午餐肉的起源
1937年，位於明尼蘇達州的荷馬食品公司推出了世界邦牌午餐肉。低廉的價格和充足的熱量解決了大蕭條時期美國人民對肉類的需求。隨著二戰的爆發，午餐肉隨著美軍走出國門，成為重要的軍需品。
據統計，戰爭期間，荷美爾食品公司每周向軍方運送15萬盒午餐肉。尤其是在太平洋戰區，濕熱的環境讓新鮮食物幾乎滅絕，可儲存的午餐肉幾乎成了唯壹的肉菜。
參考以上內容？百度百科-午餐肉
參考以上內容？人民網-午餐肉的奇妙旅行