南瓜花朵饅頭
怕整形的小夥伴看過來，簡單到壹看就會.壹次發酵同樣暄軟香甜，金燦燦的花開富貴.學會年夜飯可以安排上咯
食材：中筋粉300克 酵母3克 南瓜粉5克 溫水或牛奶160克 細砂糖10～20克
操作：
1、準備好食材.冬天發面慢可以先用低於37°的溫水化開酵母，再加入面粉、南瓜粉.小白豚廚師機先低速再中速攪打成光滑面團
*饅頭面團會比面包面團略幹，用廚師機揉比較省時省力.沒有也可以手揉哈
2、將面團移至揉面墊，整理壹下揉成長條狀.均分成八等份，取壹個面劑子揉圓搟開成圓片狀.用刮刀均分成八份
3、將均分的面片摞在壹起，用筷子在寬的那邊壓壹下.從側面分攤開，中間兩端捏壹下壓到低下
4、此時壹邊有四個面片.取兩片左右錯開圍過去，再另壹邊取兩片同樣左右圍邊.余下的重復做完整理壹下就完成了
5、饅頭胚放入蒸屜溫水醒發至1.5倍大，上鍋水開計時15分鐘.關火燜三分鐘開蓋即可