盤點煲粥食譜大全 煲煲精彩

1、蝦粥。材料：沙蝦壹斤，米100g，鹽適量，香菜壹根。做法：沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。砂鍋放水燒開，放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時候壹定要開蓋燒煮到米粘稠時，放鹽調味，關火放入香菜。

2、白粥。材料：大米，高湯。做法：大米洗凈，浸泡30分鐘左右，撈出瀝幹放入鍋中。加適量清水以及高湯精煮沸，轉小火，熬煮約1小時左右即可。

3、紅薯粥。材料：紅薯壹個，白米80克，白糖適量。做法：挑選壹個比較好的紅薯，將白米洗凈後浸泡半小時；把紅薯的外衣削去，呵呵，削去半個就是為了能壹目了然的看見紅心，（燈光問題）將紅薯切成丁；將浸泡好的米和切好的紅薯壹同放入燉鍋中，放入適量的水；插上插座，第二天壹早起床後，放上白糖攪拌壹下。再去洗臉、刷牙，等完事後。就可以吃了。