碧根果外形是長橢圓型的幹果，原產北美大陸的美國和墨西哥北部現已成為世界性的幹果類樹種之壹，
其種仁有優異的食療保健價值。原產於北美大陸中南部；當代中國長江下遊地區有栽培。
擴展資料：
碧根果特點
碧根果分為：大尖、中尖、小尖；大圓、中圓、小圓。
它是全世界17種山核桃之壹，屬純野生果類，無任何公害汙染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的
蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效經過炒制加工好的美國
山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅遊休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。
不但殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，營養豐富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各種點心，是糧果的木本油料作物。