準備材料:糯米粉40g，熟面條8g，清水135g，肉末60g，蔥花適量，蒜3瓣，油適量，醬油適量。
生產步驟:
1.腹瀉用的醬料:適量醬油、蒜末、植物油或花生油，鍋內熱水，蒸3-4分鐘。
2、粘米粉，面條和水混合均勻，倒入少量油。
3.將切好的洋蔥倒入米糊中，準備好雞蛋和肉末(肉末可以提前用香蔥、醬油、生粉和油調味，生粉的量要保證肉末裏沒有水分)。
4.在鍋裏多放些水。水熱了，準備搜架子和盤子。
5.用刷子刷菜底，然後抹壹層油，倒入適量米糊，把肉末打散，蓋上鍋蓋，蒸40-60秒。
6.米漿凝固，表面起泡。
7.用鏟子或和面用的矽膠鏟從壹邊刮到另壹邊，放在盤子裏。
8.再加壹層雞蛋。如果比較厚，蓋蓋子的時間會比較長。
9.把調味汁倒在表面上。