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吃過螃蟹、蝦等海鮮後,有什麽不敢吃的?

1,忌啤酒:

吃海鮮有很多禁忌,其中啤酒是必須禁忌的壹種,尤其是壹些痛風患者。如果在吃海鮮的時候喝太多啤酒,必然會導致痛風。海鮮,如蝦、蟹等,代謝後會形成尿酸。如果尿酸過多,不僅會誘發痛風,還會引起腎結石等疾病。

2、忌水果:

吃魚、蝦、蟹等海鮮時,壹定要特別註意不要吃太多含維生素c的水果,因為海鮮中含有大量的蛋白質和鈣,而水果中含有豐富的鞣酸,如果兩者同時食用,不僅會影響人體對蛋白質的吸收,還會使海鮮中的鈣與水果中的鞣酸結合形成不溶性鈣,對胃腸道造成不良刺激,甚至可能導致腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

3、忌喝茶:

喝茶也是吃海鮮的禁忌之壹。吃完海鮮不能馬上喝茶。這是因為茶葉中還含有大量的鞣酸,鞣酸也能與海鮮中的鈣形成不溶性鈣。無論是吃海鮮前還是吃海鮮後,喝茶都會增加鈣與鞣酸結合的機會。