奶油草莓的綠色部分比普通草莓顏色淺，牛奶草莓的綠色部分比普通草莓花瓣多，分布均勻，長短均勻。奶油草莓比普通草莓甜，有奶香味，果長錐形，果肉柔軟多汁，味甜，口感堅實，嫩滑多汁。
嚴格來說，草莓的品種並不叫奶油草莓，而是賣家為了更好賣而給的名字。奶油草莓的特殊風味不是人工添加的，而是有自己的味道，可以吃。
奶油草莓源
奶油草莓是從日本引進的草莓品種，它還有壹個名字叫張吉。奶油草莓和普通草莓相比，有淡淡的奶油香味，很受歡迎。除了這個區別，奶油草莓的綠色部分顏色更淺，花瓣更多。同時比普通草莓味道更甜，果實產量略少。
而且因為品控程度高，加上自身品種的影響，奶油草莓比較軟，在各種運輸過程中容易破損，壹般不能長時間保存，所以奶油草莓要在七八成熟的時候采摘，然後運輸到各地。