2.黃油不同於普通的油。屬於固體油，是牛奶加工提煉出來的產品。黃油在生活中有很多用途，主要用於烹飪，可以作為甜點、三明治、什錦土豆泥等，有壹定的營養價值。
3.做三明治時，要先把雞蛋煎成薄餅，然後把切片面包的邊緣去掉，塗上適量的黃油，再把火腿、面包、雞蛋依次放在上面，再蓋上另壹片面包。
4，而且什錦土豆泥需要的材料比較多。將土豆洗凈去皮，切成小塊，放入鍋中煮熟，搗成糊狀。然後，將黃瓜和胡蘿蔔切片，煮熟，撈出，用薯片攪拌，加入沙拉醬和黃油攪拌。另外，很多蛋糕在制作的時候也會用到黃油，這樣可以讓蛋糕的味道更好。