壹、湯汁濃郁，米粉有嚼勁，故事停不下來——後攤烤冷面。
驛館涼面烘焙始於2001，以爽口、麻辣、烤香十足著稱。據說郵亭的老湯由40種香料熬制而成，加上10小時的慢煮，使得湯頭味道鮮美，營養豐富，回味無窮。
二、美味才是王道，品牌實力在線——福貢韓式烤冷面
福貢韓式烤冷面由福建貢茶控股集團經營。壹經推出便壹鳴驚人，成就了烤冷面的神話。福貢烤涼皮嚼勁十足，口感綿軟，加上鹵汁，食欲倍增；配以適量的花椒、芝麻、蔥、姜等香料，鮮美程度自不必說。
三、網絡名人爆款、獲獎、望江門烤冷面——爵士小號
爵士小號是望江門烤冷面中的代表品牌，多次被評為“網絡名人美食”和“特色麻辣烤冷面”，因其濃郁的烤香、獨特的澆花帶湯、味道鮮美而成為年輕人喜愛的美食。另外，爵士小號每年都會參加當地的美食展，而且贏了無數次。