我也是在余額寶上看到的，不過網上有很多這道菜的菜譜。反正很簡單，喜歡加什麽調料都可以。所以大家可以用大蒜做粉條蝦來滿足自己的口味。
按理說，蝦應該是輕煮的，這樣吃起來才好吃。但是我比較喜歡辣的，所以加了壹點豆豉，味道很好...
材料:
蝦，粉絲
調料:
蒜泥，蔥絲(我看都是蔥花，唉，蔥絲好難切)，鹽少許，雞精少許，油少許，料酒少許。
練習:
1.粉絲泡軟，蝦仁去皮，去沙線，開邊。如果我懶，我就把蝦吃完。把粉條放在碗底，蝦放在上面，隨妳喜歡擺盤。
2.小鍋加些油，燒熱，放入蒜泥，炒香，加鹽、雞精、料酒，拌勻。我自己加了點辣醬。倒在蝦上。
3.水燒開後，蒸8-10分鐘。
4.撒上蔥絲，燒點熱油澆上，就好了。可以端上壹道美味的菜。
味道不錯！……