10寸方餅的對角線長度為:10X2.5(約2.5cm/寸)=約25cm。方形蛋糕的大小是對角線,因為對角線最長,這個長度可以裝進壹個10寸的蛋糕盒。)?
擴展數據
蛋糕大小的轉換
以圓形模具為例。在蛋糕高度相差不大的前提下,體積的比值實際上是底面積的比值,底面積的公式= π×半徑的平方,所以實際上是半徑平方的比值。
舉個栗子,8寸蛋糕圓模:10寸蛋糕圓模=8/2平方:10/2平方= 16:25 = 1:1.56;那麽把8英寸改成10英寸只需要把配方的劑量乘以1.56。
正方形大小的換算也是如此,只需對比下底面積的比例,正方形面積等於對角線積的壹半。