1，猴頭菇是飲食中常見的菌類，在家常菜中很常見。這種真菌本身具有獨特的營養作用。猴頭菇不僅味道鮮美，肉質細嫩，還具有多種營養功效，可以調節血脂，預防疾病，治療各種身體癥狀。有些人多吃猴頭菇是有益的。
2.猴頭菇壹般煮壹個小時。
3.這取決於它是新鮮的還是幹的。如果是新鮮的蘑菇，直接去根，然後用清水或大米洗20
1，猴頭菇是飲食中常見的菌類，在家常菜中很常見。這種真菌本身具有獨特的營養作用。猴頭菇不僅味道鮮美，肉質細嫩，還具有多種營養功效，可以調節血脂，預防疾病，治療各種身體癥狀。有些人多吃猴頭菇是有益的。
2.猴頭菇壹般煮壹個小時。
3.這取決於它是新鮮的還是幹的。如果是新鮮的蘑菇，直接去根，然後用清水或大米洗20分鐘(不要用熱水，因為用熱水營養會流失)。如果是要快速治療的話，把水燒開，和肉壹起燉1-2小時就可以了。
4.如果是幹香菇，需要提前浸泡，壹般提前8-12小時(如果是用60度的溫水或洗好的米浸泡，壹定不能用開水燙，這樣不會使香菇變軟，還會產生小疙瘩)，然後反復擠出黃水，直到發苦，再燉2小時以上。