妳吃過湖頭米粉嗎？妳知道怎麽做飯嗎？

虎頭米線選用優質白米，用細管精制而成。在加工虎頭米粉的時候，有很多得天獨厚的自然條件。它使用的水是從高聳的武夷山上流下的甘泉，其中含有許多礦物質。打谷場位於蘭溪兩岸沙灘下，日照時間長，輻射強，可以曬太陽，也可以曬太陽。所以做出來的虎頭米線，白如晶冰，薄如青苔，韌如橡膠彈簧，松如花絮。虎頭米粉要素菜炒。炒法是先放蔥油，再放白水和米線，然後猛燒。雙手每雙筷子不斷松開，頻繁加冷水，直到粉絲熟成金黃色透明。把粉絲快速鏟到盤子裏，再淋上適量的蒜，就成了壹道美味的炒米粉。另壹種烹飪方法是加入蘑菇和竹筍絲。水燒開後，放入米粉，用緊火享受烹飪。米粉用筷子松開後，就可以拿起來了。不宜煮得太熟。食用後可醒酒提神，解渴消暑。