芝麻首烏燉雞,準備烏雞、何首烏、黑芝麻、生姜。做的時候雞整個切凈,去頭去腳,把首烏和芝麻用紗布袋裝好,放進雞腹部,然後放入砂鍋裏燉2個小時,就可以吃了。每周食用使用壹次,可以有效治療孕期貧血。
生姜泥鰍湯。準備生姜10克,泥鰍250克、嫩豆腐100克,青菜100克。做的時候將生姜去皮切成絲,泥鰍去頭、去內臟,豆腐切成小塊,青菜洗凈。鍋內燒油,下入姜絲、泥鰍,用小火煎香,註入適量清湯,改中火滾至湯白。再加入豆腐、青菜,調入鹽、胡椒粉,續煮5分鐘即可食用。泥鰍要煎透,鹽不宜過早下入,否則湯色不白。泥鰍有暖中益氣之功效,能解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔,對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等癥均有良好的療效。泥鰍富含多種維生素及鈣、磷、鐵鋅等營養素,孕期食用可強身補血。