吃雪梨幹的好處:
1.雪梨幹味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,適合秋天食用。
2.藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨幹簡介:
雪梨幹源於我國河北省石家莊市趙縣地區的雪花梨加工品種,當地種植梨的面積大,質量好。藥典中記載雪梨有生津、潤燥、清熱、化痰功效,用於治熱病津傷煩渴,清渴,熱咳,痰熱驚狂,噎膈,便秘,正好適合燥熱地區的食用。雪梨幹的加工是家庭作坊加工,因為加工簡單,只有切片、烤幹兩步驟,所以全縣有上百家的中小規模的加工廠加工雪梨幹,也是當地主要的收入來源之壹。