芡實粉在生活中常見的食用方法是用水沖泡成糊狀，這樣不僅食用更方便，更有利於人體的消化吸收，還能對人體起到更好的保健作用。
芡實核桃醬的材料:芡實粉和核桃粉；
1，將適量芡實粉和核桃粉放入碗中，加入少量冷水攪拌均勻；
2.加入適量剛燒開的水，邊加邊攪拌，直至成糊狀；
3、沖泡後，還可以加入適量的白糖、蜂蜜等。要根據個人口味去品嘗，味道會更好。
芡實粉生吃還是熟吃各有各的好處。
對於芡實來說，壹般可以分為生吃和油炸。對於生芡實，其主要作用是補腎澀精，而對於炒芡實，其主要作用是健脾和胃。
因此，生熟芡實粉對人體都有壹定的保健作用，但適用人群存在差異，建議大家可以根據個人需求進行選擇，如果不確定，也可以在醫生指導下服用。