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如何讓牛奶燕麥片變得又稠又滑?

開始煮:在小鍋裏放入適量的水,倒入浸泡了壹夜的生燕麥,加入適量的冰糖,燒開後小火煮。我的鍋又小又薄,所以我用最少的火,只是讓鍋發出嘖嘖聲;具體火力根據妳的鍋量和食材來調整。充其量是小火,就像煮粥壹樣,不會用大火;另外,鍋蓋加不加都無所謂。不是我加的。沒看時間,估計15分鐘左右!

把燕麥煮到又軟又稠又滑,只剩壹點湯了。舀起壹勺,汁液就會滴下來,汁液的稠度和銀耳差不多。

倒入純牛奶,用小火煮沸。記得用勺子對著鍋底攪拌,因為比較稠,怕糊底。附:如果不想加雞蛋,只要小火燉5分鐘左右,就是牛奶燕麥片了。

將壹個雞蛋敲入鍋中,用勺子快速攪拌,繼續小火煮5分鐘左右,關火。

濃稠爽滑香甜可口的牛奶雞蛋燕麥片就完成了。