把燕麥煮到又軟又稠又滑,只剩壹點湯了。舀起壹勺,汁液就會滴下來,汁液的稠度和銀耳差不多。
倒入純牛奶,用小火煮沸。記得用勺子對著鍋底攪拌,因為比較稠,怕糊底。附:如果不想加雞蛋,只要小火燉5分鐘左右,就是牛奶燕麥片了。
將壹個雞蛋敲入鍋中,用勺子快速攪拌,繼續小火煮5分鐘左右,關火。
濃稠爽滑香甜可口的牛奶雞蛋燕麥片就完成了。