九陽智能電壓力鍋燉排骨用哪種模式？

其實用高壓鍋燉排骨和普通鍋燉排骨差不多，只不過九陽電壓力鍋是全密封烹飪，壓力是自動調節的。妳只需要把準備好的排骨和調料放入內膽中，如果要喝湯，就放壹些水，不要太多，因為電壓力鍋工作時不會蒸發水分。開機後選擇肋骨按鈕。如果是機械的，把旋鈕轉到指定的時間，然後讓高壓鍋發出警報後自動泄壓。多做幾次妳就熟悉了。我祝妳成功。

燉排骨

原料

排骨1000克

調味品

蔥姜25克，八角5克，香葉5克，桂皮3克，丁香5克，鹽3克，醬油50克，料酒50克，10克糖，5克醋。

生產方法

1.先把排骨1000g剁碎，用開水剁碎，然後洗凈。

2.在勺子裏加入75克油，加熱。放入大料和花椒炒香，然後放入蔥姜鍋中。

3.當洋蔥發出香味時，將排骨翻炒，然後依次加入各種調料，加入1000克水(骨頭湯和雞湯更好)倒入電壓力鍋。

4、把鍋蓋燒開，氣閥運行壓力10-12分鐘。