1，菠菜
菠菜壹般是播種的。需要註意的是，種子較硬，種皮較厚。播種前最好先浸種，更有利於出苗。播種前將它們浸泡在室溫水中48小時。不用浸種也可以，幼苗會慢慢出苗，7天左右。
2.芫荽
春季種植香菜為了防止抽薹，可以種植壹些耐熱的大葉品種。在種植香菜之前，還要對種子進行處理，用簸箕搓壹搓，外面包圍的果皮就會裂開，讓裏面的兩顆種子露在外面。播種後很容易出苗。
3.生菜；萵苣
萵苣的種子很小，但是植株很大。為了使播種稀疏均勻，生菜種子可以在播種前摻壹些幹沙。
4.油麥菜
油麥菜的播種方法和生菜壹樣。
5.春豆
壹般不育苗，用塑料薄膜直播。播種時間在4月10左右，每畝用種量3.5-4公斤，每畝4000穴，每穴3粒，不間苗。