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壹種牡丹皮的制作方法

妳好,郭牡丹這樣做。

步驟如下:

1.準備任何大小的蘋果。

2.洗凈切四塊,只為去掉蘋果心。

3.上鍋蒸15-20分鐘,打開看蘋果已經裂成泥了。

4.趁熱加入冰糖,根據口味添加。可以加紅糖、白糖或者蜂蜜(成品圖加了黃冰糖,第二次加紅糖和蜂蜜。個人覺得冰糖顏色好看,成品紅糖是黑色的)

5.涼了可以用手做成泥,也可以家裏有攪拌機。

6.平板上鋪壹層保鮮膜,保鮮膜上抹蘋果泥,抹勻,厚度0.5厘米。(不能太稀,不然幹了就有嚼勁了。)

7.在陽光下暴曬,天氣好的話,4天左右就好了。(如果怕外面臟,可以蓋壹層紗布。第壹面幹了,就可以翻過來,然後脫下保鮮膜繼續晾幹。)

8.不要曬得太硬,要柔軟有嚼勁。

切成條狀或片狀,轉移到保鮮袋中,放入冰箱冷凍,現拿現吃。