600克檸檬
800克冰糖
新會陳皮20g
陳皮檸檬膏的做法
將檸檬洗凈,去掉檸檬上的蠟,用鹽擦檸檬,或者用開水燙壹下,用廚房紙迅速擦掉檸檬上的水。
陳皮檸檬膏的步驟1
第二步:將檸檬切片放入電燉鍋中,放入陳皮和檸檬膏。
陳皮切段放入電燉鍋,加冰糖。
電飯鍋加適量水,將電飯鍋放入鍋內(電飯鍋不能加水)。
陳皮檸檬奶油的第三步
慢燉15小時。在此期間,註意及時給電飯鍋加水,防止電飯鍋裏的水燒幹。每隔兩三個小時在電飯鍋裏攪拌冰糖檸檬。冰糖融化後,就不需要攪拌了。密封瓶子,消毒。陳皮檸檬奶油的第四步
15小時後就這樣了。冷卻,裝瓶,密封冷藏,用水飲用。陳皮檸檬膏方法的第五步
壹般可以保存4個月,開封需要盡快吃完。