蔥花、姜末、八角、胡椒、大蒜、料酒和醬油。雖然冬天還不算太冷，但是太陽落山的時候，冷颼颼的微風總能找到他可以發揮作用的地方。不如我們回家吃碗熱騰騰的牛肉哨子面吧？
練習編輯
1
準備材料:牛肉丁，蔥、蒜、青椒切碎，土豆丁或小條。
2
在鍋中加入適量的油。今天用了亞麻籽油，也是很健康的，在內蒙古寧夏也很常見。
三
將牛肉丁加入熱油中，翻炒至變色。
四
加入蔥花、大蒜和青椒，然後加入花椒粉、姜末和茴香粉，掐滅香味。
五
然後加入切好的土豆，翻炒壹會兒。
六
加入少許醬油和少許料酒翻炒片刻。
七
之後加入開水，加入適量的鹽，將土豆煮透。
八
土豆熟了，可以放入切好的番茄丁，稍微煮壹下。
九
煮好面，倒上好吃的哨子，就可以開始了。