用微波爐需要保鮮膜封碗嗎？

1、保鮮膜是可以隔絕空氣中微生物直接對食物進行細菌分解來達到食物保鮮的。使用時將要保鮮的食物緊緊包裹住，盛在碗裏的要嚴密的把碗口密封好。

2、PE的保鮮膜可以直接進入微波爐加熱，PVC的不可以。

3、目前市場上主要有PE和pvc兩種材料制成的保鮮膜。消費者自己在超市購買使用的盒裝保鮮膜壹般都有PE標誌，並不含對人體健康有害的物質，可以放心使用。

4、PVC保鮮膜主要在各商場超市的生鮮和熟食部門使用，多用於生鮮魚肉包裝、熟食包裝、水果包裝以及壹些散裝食品的包裝。不要將帶有這種包裝袋的食品直接加熱或放在微波爐加熱，因為這樣會加快致癌物質的釋出

5、常溫使用的PE保鮮膜不能加熱，而可以加熱使用的PE保鮮膜也要註意不要在加熱過程中熔化，否則也有可能釋出有毒物質。