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豆漿粉和豆漿粉有什麽區別?

1,原料不同:豆漿粉含有牛奶,而豆漿粉是不含牛奶的大豆制品。

2、配料不同:豆粉除了大豆,還有牛奶原料,豆漿粉的主要原料是大豆。因為豆漿粉含蛋白質多,所以不能空腹喝豆漿粉。喝豆漿粉之前可以吃點其他食物。豆漿粉和豆粉可以用開水直接煮,也可以放在鍋裏煮。

3.生產工藝不同:需要註意的是,豆漿粉是經過超微粉碎工藝加工的。在加工過程中,有壹個豆漿加工沒有的非常關鍵的步驟,叫做“均質”,即物料在擠壓、強烈沖擊和失壓膨脹的三重作用下得到細化,從而達到混合物料的目的。

經過均質後,豆漿粉中的脂肪顆粒較小,沖泡後更容易被人體吸收。另外,豆漿的加工還有脫腥、脫臭等環節,這些都是豆漿加工所不具備的。

參考以上內容?百度百科-豆漿粉