食品
大棗6個，桂圓6個，花椒壹打，生姜半片，枸杞壹把，紅糖壹塊。
工作方法
1.大棗洗凈，去核，切成厚片。
2.將生姜切片。
3.桂圓去殼。或者買現成的無核桂圓幹。
4.將除紅糖外的所有材料放入砂鍋，加水800毫升，大火煮15分鐘。
5.加入紅糖，或者將紅糖放入小碗或杯中。倒入煮好的姜棗茶，即可享用。
小貼士:
1.帶皮的姜可能沒那麽好清洗。妳可以試試這壹招:在鍋裏放壹點面粉，加清水調成糊狀，然後把整個生姜放進去，讓生姜表面沾滿面糊，用手輕輕搓壹下，再用清水洗凈。
2、花椒生姜大棗茶壹定要趁熱喝，不能涼拌喝。煮好後可以倒入保溫杯反復浸泡。或者壹次煮好幾天，放在密封罐裏，放冰箱裏，每天舀兩勺，加開水做成。這種方法更方便。
3、大棗壹定要切碎煮熟，這樣裏面的營養成分才容易煮熟。
4.食材要用冷水煮，姜的味道才能揮發出來。
5、姜不能去皮。