毒芹菜圖片

Cicuta virosa L .，又名:野芹菜、白頭翁、毒人參、芹菜葉鉤、斑點鐵杉(英文名:Northern Water Hemlock)，為傘形科鐵杉屬多年生草本植物，高70~100cm，莖單生、中空、多分枝。葉片羽狀分裂二次或三次，邊緣尖，鋸齒狀，基生葉具帶柄膜質葉鞘。鐵杉會產生復合傘形花序，頂生，半球形，有白色花瓣；雙莓接近球形。

分布於北溫帶，中國鐵杉分布於東北、西北和華北的沼澤水邊或溝渠中。葉子像芹菜葉，夏天開花，滿樹都是臭味。全樹有毒，root [1]？毒性最大，食用後惡心、嘔吐、手腳冰涼、四肢癱瘓，嚴重的可導致死亡。主要毒性成分為毒芹、甲基毒芹和毒芹毒素。毒堿的作用類似於箭毒，能麻痹運動神經，抑制延髓中樞。人體中毒劑量為30~60毫克，致死劑量為120~150毫克。加熱幹燥可以降低鐵杉的毒性。毒素主要興奮中樞神經系統。