鯉魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯽魚。這幾種魚的食物是什麽？哪種肉好？品味不錯？什麽烹飪方法合適？

鯉魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯽魚都是水生植物，吃小生物。鯉魚鯽魚肉比較硬，鯉魚適合做紅燒魚塊，鯽魚適合做鯽魚豆腐湯，鰱魚鱅魚肉比較軟，鰱魚鱅魚適合煮，鱅魚頭基本用來做剁椒魚頭和雙色魚頭。鯉魚:鯉魚體扁腹圓，口呈馬蹄形，需兩對。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有粗硬的棘，棘上有鋸齒。側面金黃色，尾鰭下葉橙紅色。鯉魚通常棲息在河流、湖泊、水庫、池塘等有水生植物的水體底部，主要以底棲生物為食。適應性強，耐寒、耐堿、耐缺氧。它們可以在流水或靜水中產卵，產卵地多在水草中，卵附著在水草上發育。鯉魚是種類最多、分布最廣、養殖歷史最長、產量最高的淡水魚類之壹。青魚:青魚是鯉科的壹個種類，又名鯉魚、吳琴、螺螄青、青魚、青魚、青魚、青銅魚、青杠、烏後青等。，在臺灣省稱為五六或豬仔。中國四大魚類之壹。