佐料
200克玉米
200克雞胸肉
佐料
彩色胡椒
三
(可食用)黑木耳
50克
調味品
色拉油
適量的
鹽
1茶勺
大豆
壹點
雞精
1茶勺
青蔥
適量的
精力
適量的
烹飪酒
1茶勺
澱粉
2茶匙
水澱粉
適量的
精制糖
壹點
老湯
適量的
花椒玉米炒雞丁的方法
1.彩椒洗凈，切丁；黑木耳切丁
2.雞胸肉洗凈切塊，加入料酒、幹澱粉和少許生抽10分鐘調味。
3.炒鍋燒熱油，放入雞丁，撈出備用。
4.鍋裏留油，鍋裏放蔥花和姜末，把玉米粒倒入鍋裏翻炒2-3分鐘，然後加入雞湯略煮。
5.倒入炒好的雞丁，翻炒均勻，放入彩椒丁、黑木耳丁，加鹽、糖、雞精，翻炒均勻，水澱粉勾芡。