1.
先將500克冷水倒入鍋中。
2.
加入鹽、壹茶匙或蝦皮。
3.
倒入500克紅薯粉。
4.
火燒的時候,筷子要在裏面不停的攪拌,不能太快。
5.
看,1分鐘後是這樣的。
6.
這時候可以在鍋的周圍慢慢倒點色拉油。倒完油,就可以用鍋鏟慢慢把紅薯粉壓平了。
7.
用筷子打開看看是不是白色的。如果是白色的,說明沒有煮熟。如果沒有熟,可以用小火用鍋鏟慢慢壓平紅薯粉,就熟了。
8.
把煮好的紅薯粉從鍋裏撈出來放在壓板上晾涼,然後就可以切塊了,也可以根據自己的需要切塊。
9.
我剪了這個。
10.
把肉放在鍋裏炸油。
11.
肉炒好後,倒入紅薯粉繼續炒。現在可以放點雞粉,想吃辣也可以放。