佐料
牛排1000克
調味品
鹽
1勺子
雞精
1勺子
青蔥
適量的
精力
適量的
烹飪酒
3湯匙
淡醬油
2湯匙
精制糖
1.5湯匙
家庭版紅燒牛排的做法
1.將牛排洗凈，放入大碗中。
2.在冷水中煮，直到水淹沒牛排。
3.大火燒開後，撈出湯面浮沫。
加入適量的生姜
5.料酒3湯匙左右；燒開再煮十分鐘。
6.取出煮熟的牛排進行進壹步加工。
7.切適量的蔥花
8.向炒鍋中加入糖
9.加入熟牛排，翻炒。
10.翻炒牛排直到它變色
11.加入2湯匙醬油。
12.適量的胡椒粉
13.鹽1茶匙
14.加入湯汁煮牛排，湯汁會蓋住牛排。
15.大火燒開後，放入蔥花，轉中火收汁。
16.最後加入雞精即可食用。