1.野生大黃莖是紅色的，芳香，苦味和微澀，耐嚼和堅韌。莖和葉在深秋枯萎或在第二年春天發芽前被挖掘。除去細根，刮去外皮，切花瓣或段，串繩晾幹或直接晾幹。
2.喜歡寒冷氣候，耐寒，忌高溫。野生於中國西北和西南海拔約2000米的高山地區:家養物種超過1400米的地區。冬季最低氣溫-10℃以下，夏季氣溫30℃以下，無霜期150~180d，年降雨量約500~1000mm。
3.對埋土的要求比較嚴格。壹般以土層深厚、腐殖質豐富、排水良好的壤土或砂壤土為最佳，粘性酸性土壤和低窪積水地區不適宜種植。避免連作，需要4~5年才能再種。
資源分配:
1.分布於陜西、甘肅東南部、青海、四川西部、雲南西北部和西藏東部。
2.分布於甘肅、青海、四川和西藏東北部。
3.分布於陜西南部、河南西部、湖北西部、四川、貴州、雲南等地。