卷心菜寶寶
兩棵樹
海鮮蘑菇
半袋
佐料
胡蘿蔔
壹點
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
十三香
適量的
蠔油
適量的
味精
壹點
食用油
適量的
步驟
1.準備配料
2.將娃娃菜用清水洗凈,在手心中間撕下,放在盤子裏備用。
3.將鮮香菇用清水洗凈,控幹水分,裝盤備用。
4.胡蘿蔔切片,洋蔥和生姜切碎,放在盤子裏備用。
5.熱鍋放油,加熱至八成熱。加入蔥、姜和十三香,炒香。
6.加入娃娃菜翻炒至娃娃菜變色。
7.加入海鮮蘑菇和胡蘿蔔片翻炒。
8.煮到娃娃菜和海鮮菇出汁,再燉到湯差不多幹了,再加鹽、蠔油、味精調味。
9.清淡可口的娃娃菜燉海鮮菇出鍋了,裝盤上桌。