燉蘋果怎麽燉湯：
冰糖蘋果湯
1、原料
蘋果壹只約250克、清水400克、冰糖適量。
2、做法
⑴蘋果洗凈後去核，連皮切片;
⑵將蘋果片放入鍋裏，加入清水煮開;
⑶轉小火煮15分鐘，加入適量冰糖溶化後即可。
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的壹個。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。
蘋果是美容佳品，可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生幹燥、易裂、奇癢。