當歸作為壹種名貴的中藥材，從功效上來說確實能達到舒筋活絡的效果。但是在日常飲食階段，也要知道當歸不能和什麽壹起吃，讓大家在補氣的同時，對自己的健康更加負責。
當歸和綠豆不宜同食。畢竟綠豆是寒性食物。如果和當歸放在壹起，必然會降低當歸的藥效。另外，當歸本身就是壹種溫性中藥材。如果和涼性綠豆壹起吃，必然會影響自身健康。不僅綠豆需要特別註意南乳，當歸也是如此。這種藥材也會影響當歸本身的藥用價值，所以要註意後續的飲食。另外，海藻、薇菜(紫參)、菖蒲也不適合與當歸同食，對藥效影響很大。所以在平時的藥材選擇階段，了解相應的禁忌是保證養生常伴的關鍵。
當歸不能和什麽壹起吃？等妳有了明確的把握之後，以後吃當歸的過程中就要稍微註意了。這樣既能充分發揮藥效，又能減少飲食不當對身體的影響。