Marensha簡介
馬仁沙，又名沙琪瑪，也寫了沙琪瑪和薩茲瑪。在香港被稱為馬孜，它是壹種具有中國傳統特色的甜蛋糕。面條經油炸、拌糖成小塊後，沙琪瑪具有米黃色、口感酥脆綿軟、香甜可口、桂花蜂蜜香味濃郁的特點。
50克的沙琪瑪含有大約230卡路裏，而100克的沙琪瑪含有470卡路裏。因為沙琪瑪是油炸食品，而且是用煮糖粘的，所以熱度不言而喻。沙琪瑪不宜常吃，容易引起口腔潰瘍、咽炎、肥胖。如果妳很喜歡，可以搭配壹些深色蔬菜壹起吃。
富含碳水化合物，構成身體的重要物質，儲存和提供熱能，調節脂肪代謝，保存蛋白質。維持體溫和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。