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烘焙產品分類烘焙產品基本分類介紹西點的種類有哪些

1、曲奇餅幹系列。

2、杯子蛋糕系列,雪媚娘系列(水果系/冰淇淋系)。

3、戚風蛋糕系列(抹茶/原味/巧克力)

4、慕斯蛋糕系列(覆盆子/百香果/酸奶),西班牙香草慕斯,小樹樁草莓慕斯,治愈巧克力慕斯,雙色炫彩慕斯。

5、千層蛋糕系列

6、拿破侖系列(美式堅果/原味)

7、法式水果塔系列,香草卡仕達水果塔,布丁系列(焦糖/香草/檸檬)

8、提拉米蘇系列,俄系提拉米蘇。意大利提拉米蘇

9、凍芝士蛋糕系列(櫻花/櫻桃果醬/酸奶/抹茶)

10、泡芙系列(酥皮卡仕達,奶油,閃電)

11、卡茲多拿滋甜甜圈

12、高級淋面技術專題系列(焦糖/星空/沙漠/豹紋)

13、高級巧克力裝飾品系列(網狀/絲狀/鏤空/彈簧)

14、馬卡龍系列

等等