螞蟻莊園2021年6月19日答案是什麽？
1.人們吃的海帶，為什麽有時候會打個結？
A.便於運輸和取食
B.便於清點項目
正確答案：A
海帶打結，它比較容易保存海帶上的碘，而海帶片和海帶絲，它就比較不好保存海帶上的碘。而且海帶表面太滑了，不好進行切絲處理，所以打上結，直接丟進鍋裏就可以了。
海帶打結還有壹種原因，因為片狀海帶只要壹下鍋，就立馬粘在鍋上，很難把它們夾起來。即使夾起來了，也會容易滑掉，系上結後就會很容易的把海帶夾起來。
2.人們日常食用的瘦肉裏，也含有脂肪嗎？
A.是的
B.當然沒有
正確答案：A
瘦肉中也是含有脂肪的，只是瘦肉中的脂肪屬於隱形脂肪。瘦肉中脂肪含量有極大的差異，壹般在0.4％~30％之間。根據《中國食物成分表》，純瘦豬肉的脂肪含量為6.2％。