鯽魚肉嫩、味甜、營養豐富。每100克肉含蛋白質13克，脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚具有極高的藥用價值，其性味甘、溫。入胃腎，有和中補虛、燥濕利水、補虛損、暖胃飲食、補中益氣之功效。尤其是活鯽魚漚湯，在催乳方面有著無可比擬的效果。孕婦吃鯽魚不僅可以補充豐富的營養，還可以預防早產，改善寶寶的大腦發育，減少抑郁。
科學家證實，多吃魚不僅有助於生下足月嬰兒，還能使新生兒更健康、更強壯，防止早產，從而增加嬰兒的體重。
孕婦多吃鯽魚有利於胎兒發育，尤其是大腦神經系統。這是因為鯽魚肉不僅含有優質的蛋白質、適中的脂肪、豐富的維生素和無機鹽，還含有較多的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸。二十碳五烯酸可以降低血液粘度，防止血栓形成。同時可以擴張血管，便於孕婦向胎兒輸送充足的營養物質，促進胎兒的發育。